熊本名産からし蓮根専門店【高見商店】
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SDGsへの取り組みとは

SDGs(SDGs:Sustainable Development Goals) エス・ディー・ジーズ とは持続可能な開発目標のことで、2001年に策定されたミレニアム開発目標(MDGs)の後継として、2015年9月の国連サミットで加盟国の全会一致で採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」に記載された、2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標です。
17のゴール・169のターゲットから構成され,地球上の「誰一人取り残さない(leave no one behind)」ことを誓っています。SDGsは発展途上国のみならず,先進国自身が取り組むユニバーサル(普遍的)なものであり,日本としても積極的に取り組んでいます。

高見商店【SDGsへの取り組み】

・高齢者や単身者にとって、安心・安全な食生活の提供
・地域農作物の一次加工と地域企業と連携した6次産業化への取り組み強化
・地産地消・6次産業化推進による、地域農作物の生産拡大
・食の地域循環型エコシステムの構築
・新規就農者および地域雇用の拡大推進
・カット野菜製造による、食品ロスの削減
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